Durch Geburt (1935), Studienjahre und Habilitation (1971) ist Georg Germann mit Basel verbunden. Er hat ausserdem an sechs anderen Hohschulen der deutschen und französischen Schweiz sowie einer Fachhochschule unterrichtet. Durch einen Band der Schweizer Kunsttopografie (Aargau V, 1967) und Einzeluntersuchungen zur Architekturgeschichte ist er mit den Denkmälern seines Landes vertraut. Studien zur Geschichte der Architekturtheorie folgten. 1996 trat er als Direktor des Bernischen Historischen Museums in den Ruhestand.